spatz - gastro & so

dedicated to deliciousness

Für mich ist das brauen eines perfekten Espressos, das servieren einer guten Flasche Wein oder einfach das Gastgeber sein nicht nur ein Job ist, sondern ein Lifestyle. Aus diesem Grund steht Genuss im Spatz an erster Stelle. Ich würde mich freuen, dich bei mir begrüssen und mit meiner kleinen aber feinen Auswahl an hochwertigen Produkten überzeugen zu dürfen. Bis bald, Jan

Spats - gastro & so Wein Event Testessen
jan marti - inhaber und geschäftsführer

wieso die leidenschaft für gutes essen teil meiner identität ist?

Aufgewachsen in einer Familie mit einer Begeisterung für gutes Essen und Genuss, war und ist das Bewirten von Gästen, Familie und Freunden immer etwas, dass mir Spass gemacht hat und was ich zelebriert habe. Nun freue ich mich, meine Faszination für einfache Köstlichkeiten mit dir zu teilen.

Spatz Ladelokal wie Testing Event
Spatz gemütliches Kaffee Ladelokal in Interlaken
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Wine Tasting – “Let’s focus on value for money”
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Strassenfest Interlaken - Tavolata
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Wein Degustation - Wild & Wein

wine is one of the most civilized things in the world and one of the most natural things of the world that has been brought to the greatest perfection, and it offers a greater range for enjoyment and appreciation than, possibly, any other purely sensory thing- Ernest Hemingway

Spatz gemütliches Kaffee Ladelokal in Interlaken
May 31, 2025
JUL
31
Mai

Strassenfest Interlaken - Tavolata

Das Strassenfest und damit unsere Tavolata auf der Dupont Brücke findet auch im 2025 wieder statt!

Wie letztes Jahr treffen wir uns zum gemütlichen Zusammensein bei leckerem Essen, serviert direkt aus den Küchen der teilnehmenden Betriebe, und dem einen oder anderen Glas Wein.

- Die Tavolata findet bei jeder Witterung statt und startet um 17:00 bis 22:00.

- Es sind genau 120 Plätze verfügbar, frühes reservieren lohnt sich!

- Das Essen wird nicht in einer klaren Gangabfolge serviert. Vielmehr werden wir Schüsseln und Platten auf den Tischen verteilen und man kann sich nach Lust und Laune durchs Angebot schlemmen.

- Getränke bestellt man à la carte, direkt am Tisch.

Folgende Betriebe verwöhnen euch dieses Jahr:

- Spatz - gastro & so (Antipasti & Wein)

- Da Rafmi (Pasta)

- Il Buongustaio (Pizza)

- Goldener Anker (feines aus der Anker Küche)

- Andreas Unverpackt Laden (Dessert - unverpackt ;)

Was ist eine Tavolata?

Eine Tavolata entsteht, wenn sich Menschen zum gemeinsamen Essen und Geniessen treffen. Der Begriff stammt aus Italien und bedeutet übersetzt «Tafelrunde».